智通財經APP獲悉，安井食品(02684)漲超3%，截至發稿，漲2.9%，報74.4港元，成交額1921.34萬港元。

消息面上，花旗發佈研報指出，預測受到新產品及渠道優勢驅動，安井食品2025年第四季核心業務銷售表現將改善，預期管理層將公佈的2026年銷售目標不會低於2025年的雙位數增長。將安井食品2025至2027年的淨利潤預測上調1%至14%，目標價從75.7港元上調至90港元，相當於2026年預測市盈率約18倍，並維持“買入”評級。

高盛指出，展望2026年，管理層對今年1月表現更爲樂觀，基於基數較低、農曆新年前補庫存以及天氣條件更有利; 預期主營業務收入在2026年將實現雙位數增長。盈利方面，管理層強調近期原材料成本未見重大變化，在規模經濟效應、定價能力更具韌性及原材料價格穩定下，可望維持穩健的淨利潤率水平。