墨式烧烤

獲悉，墨式燒烤(CMG.US)周二表示，如果特朗普提議對墨西哥征收的關稅全面生效，這家墨西哥卷餅制造商今年的原材料成本將受到大約60個基點的影響。盡管影響不大，該知名連鎖餐館是首批評估這些擬議關稅可能帶來的影響的公司之一。

墨式燒烤周二還預測，年度同店銷售額增長溫和，這表明該公司正准備應對通脹的沖擊，從而影響對其墨西哥卷餅的需求。根據LSEG編制的數據，墨式燒烤預計年度同店銷售額增長率爲低至中等個位數，低于分析師預期的5.2%。

如果特朗普提議的關稅生效，墨式燒烤和其他依賴墨西哥供應的餐館和快餐連鎖店一樣，可能會面臨包括牛油果在內的更高原材料成本。高管們在周二的收益後電話會議上表示，在墨式燒烤銷售的牛油果中，美國市場約占一半。

隨着該公司希望通過增加受歡迎的限時優惠來重振菜單，包括熏胸肉和蜂蜜雞，以保持消費者的興趣，該公司還在經曆牛油果和牛肉等大宗商品的成本上升。

這是Scott Boatwright在墨式燒烤掌舵的第一季。Boatwright于去年11月正式成爲首席執行官，但自8月中旬以來一直擔任臨時首席執行官，當時星巴克用美國最賺錢的合同之一挖走了Brian Niccol。

Boatwright表示，他將繼續在Niccol領導下的廚房自動化技術方面做出努力，比如在所有有可能降低勞動力成本的餐廳部署先進的農産品切片機。其次，就目前而言，該公司去年12月將菜單價格上調2%的做法可能會延續到今年剩余時間。

墨式燒烤首席財務官Adam Rymer表示：“如果全年出現以通脹形式對業務造成永久性打擊的情況，我們會考慮調整價格，但目前我們覺得我們已經准備好了。”

在截至去年12月31日的財季，墨式燒烤的營業利潤率爲14.6%，高于上一季度的16.9%。第四季度同店銷售額增長5.4%，低于5.6%的預期，而調整後每股收益爲25美分，比預期高出1美分。

BTIG分析師Peter Saleh表示：“我認爲現在大多數餐館都不願意接受任何價格策略。但如果通脹持續下去，我不知道他們會有多少選擇。墨式燒烤在過去的四五年裏呈現漲價趨勢，他們並沒有真正看到需求的下降。我仍然認爲它們對消費者來說很有價值。”